30 Tage Vegan Challenge

Für den August habe ich mir vorgenommen, mich ausschließlich Vegan zu ernähren. Vegetarierin bin ich schon seit einigen Jahren, und lange Zeit konnte ich ganz gut mit meinem Gewissen vereinbaren. Nach und nach wurde mir aber bewusst, dass eine vegetarische Ernährung noch lange nicht heißt, dass keine Tiere leiden müssen und habe mich dazu entschieden, ein 30-tägiges Selbstexperiment zu starten. Spoiler: Bis auf ein Stamperl brennenden Bailey’s, das ich zu später Stunde gedankenlos gekippt habe, hab ich den ganzen Monat komplett durchgezogen. Wie es mir dabei ging und wie es jetzt weitergeht, könnt ihr hier nachlesen.